Recettes de lily maude
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1,5 kg de citrons non traités, 3 c à soupe de gros sel de mer, 1 feuille de laurier, huile d'olive. Lavez les citrons. Coupez-les en rondelles et ...
Triez et équeutez les épinards et l'oseille. Rincez-les plusieurs fois. Egouttez-les. Pelez. puis hachez les échalotes. Hachez grossièrement les ...
Pour 6 à 8 personnes: 12 oeufs 1 cuillère de sel 250 g d'olives dénoyautées et hachées 3 zestes de citron 2 cuillères à soupe de persil ...
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg environ de poissons assortis avec si possible un homard cuit des langoustines des moules ou des palourdes du colin ou du ...
Crème de marrons: 1/2 litre de lait 1 kg de marrons 200 g de sucre semoule 200 g de crème fouettée 7 c à soupe dc rhum quelques gouttes ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
Fans de Sandwich
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